【ライ麦パン】市販されているお店はどこ？【仙台】パン屋さんに無い！？

旨いもの

https://www.irasutoya.com/2019/09/blog-post_39.html

2023.01.212023.01.30

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ライ麦パンが身体に良いということがテレビで紹介されましたね。

私の家でもこの番組を見ていたらしく私に「ライ麦パン買ってきて！！」という司令が下りました（笑）

それで早速探しに行ったのですが・・・個人のパン屋さんでは中々販売されていませんでした・・・

昔見たことがあったのですが・・・VelvetにもDonqにも藤崎や三越のパン屋さんにもライ麦パンはありません！

どこで売っているのでしょうか？

パン屋さんでライ麦パンが無い！？
ライ麦パンが手軽に買えるのはここ！
1. COOPのパン屋さん
2. POMPADOUR
twitterで探してみた

パン屋さんでライ麦パンが無い！？

https://www.irasutoya.com/2019/09/blog-post_39.html

どうせなら美味しいパン屋さんのライ麦パンをと探したのですが・・・無いのは仕方がない。
小麦粉にこだわっているパン屋さんですとライ麦を仕入れていないのもあるようですが、親が探しに行ったCLUMさんで聞いたお話ですと、どうも国産の納得のいくライ麦が手に入らないからだそうです。

🍞お客様へ🍞

いつもCLUM®︎をご利用いただき誠にありがとうございます🙇‍♀️

ここ数日ライ麦パンのお問い合わせを多くいただいております。

当店は素材にこだわっており
国産で良質なライ麦が手に入らなくなってしまった為、現在はライ麦を使用したパンの販売をお休みさせていただいております。

— CLUM®︎仙台本店スタッフ (@CLUM202105) January 19, 2023

カルーム | 自家製天然酵母パン CLUM ® | 仙台市

自家製天然酵母パン「CLUM ®︎（カルーム）」のパンは無農薬、無化学肥料の玄米からおこした自家製天然酵母で膨らませたパンです。プレーン系は天然酵母、北海道産ブランド小麦、水、岩塩のみの完全無添加パンです。日々熟成するパンを是非お楽しみ下さ...続きを読んで☆

昔セブンイレブンでも健康志向ということでライ麦パンが販売されていましたが・・・今はどうなのでしょうか？

でも正直ライ麦パンって食べ慣れない所為かあまり美味しくないんですよね。
それで商品化がストップしているんじゃないかと考えたりしています。
PASCOのライ麦入り食パンは今も店舗により販売されていますが、あくまで「ライ麦入り」であり、小麦粉とライ麦と混ぜてある感じですよね。
プチプチして食感は良いですが、風味がいまいち好みで無いのが・・・。

ライ麦パンが手軽に買えるのはここ！

そんな中、思い出したのがここです！

COOPのパン屋さん

COOP MIYAGI（生協）のパン屋さん、ラルカンシェールです！

半円型の食パンでライ麦が入っています。
トーストすると美味しいですよ。
こちらはライ麦の風味もあまり強くないので食べやすかったです。

生協店内に併設のパン屋さんですね。
こちらでは以前からライ麦パンが販売されていました。

ちなみにイオンに併設のパン屋さんではライ麦パンは見つけられませんでした。

POMPADOUR

エスパルの地下1⃣階にあるPOMPADOUR（ポンパドウル）さんにもライ麦パンが販売されていました。

日曜、火曜、木曜、金曜限定で販売されている「サワーブロート」というのがライ麦を使ったパンです。
ドイツのパンらしいですよ。
薄くスライスされており、少し酸味のあるパンです。
ライ麦の粒と香りを感じる美味しいパンですよ。

他にもPOMPADOURさんでは日替わりで食パンがあるようです。

私が伺った日は玄米食パンの日だったのですが、残念ながら売り切れていたようです。
玄米食パンも美味しそうですし、身体にも良さそうですね。

twitterで探してみた

Twitterで探してみたら、仙台でライ麦パンが販売されているのはこちら、

[仙台・杜の都のクラフトフェア2022]⁠
フード出店のご紹介 ⁠
【パン】本沢３丁目パン⁠
出店日時 10月1日 10：00〜12：00（なくなり次第終了）
当日は、ライ麦パンの写真のバゲット、クロワッサン、サンドイッチ等お持ちします。⁠#本沢３丁目パン #仙台杜の都のクラフトフェア⁠ pic.twitter.com/tZsT4GW2pp

— 仙台・杜の都のクラフトフェア (@morino_craft) September 29, 2022

店舗は無いそうで、委託販売やイベント出店とのことです。
昨年10月のイベントのツイートですが、ライ麦のバケットが出品されていました。

蔵王にあるパン屋さんでもライ麦パンが販売されているようです。

【BRING蔵王本店】＠zaopatio
ライ麦パンカンパーニュバケット等ハード系パンが評判。鳴門金時を改良した宮城のさつまいも・仙台金時と蔵王クリームチーズを使ったチーズケーキもおすすめ。
蔵王町遠刈田温泉字仲町31-1
0224-26-9690
オンラインショップもhttps://t.co/XUs6N2ADNF pic.twitter.com/SK7v0SMOYp

— ウォッチン！スタッフ (@watchinstaff) December 25, 2021

BRING · 〒989-0912 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉仲町31−１

★★★★☆ · ベーカリー

テレビ番組で紹介されたようですよ。

オンライン販売をしている「きつねこぱん工房麦」さんです。

本日の納品は仙台市 #エコロジーショップenergy さん、#たんぽぽさん、#菜の花村利府店さんです。
登米市 #菜の花村本店さん、美里町 #花野果市場さんへは昨日夕方納品しています。
どうぞよろしくお願いいたします！#ライ麦パン #きつねこぱん工房麦 #オールドレンズ pic.twitter.com/PPfFroJT8m

— 木村さゆり(きつねこぱん工房　麦） (@kitsunekopan) June 21, 2021